Første fridag

Førre veke handla eg mat berre to gonger.  Også i dag har eg halde meg heime. Det betyr ikkje at eg ligg på latsida. I går gjekk eg rundt vatnet, og det skal eg gjere i morgon også.  På føremiddagen retta eg eine bunken min.

Som så ofte før, har eg tenkt å tære på lagera. Ei venninne som eg fekk besøk av, er svært glad i sjokoladekake.  Oppskrifta fann eg i Sverre Sætre si kakebok, som også er på Mammutsal.

I matbua fann eg ingrediensar til "Verdens beste Brownies".  Ingrediensane er litt meir eksklusive enn i den eg har laga før.  Rett nok hadde eg ikkje 70% sjokolade. Julenøttene kjøpte eg på halv pris, så eg brukte like godt to pakkar.  Der har du meg.

Eg steikte kaka på ti grader lavare enn i boka.  Min omn steiker litt hardt.  Likevel vart det kanskje litt for lenge.  I dag servert eg kaka med piska krem og bringebær frå frysaren som eg sukra lett.