Ho forstod ikkje det, kjerringa i eventyret, at det ikkje var noko godt husmorskussmål å ha sju år gamal graut på lager. Denne dama ryddar i skåp og boder. I staden for å vaske og setje på plass att, har eg gått i djupna. Berre det eg treng, skal attende i skåpa. Resten skal brukast i nær framtid. Noko må kastast.
Eg bruker omtrent ikkje tørrgjær. Slike pakkar som følgjer med mjølpakkar, sender eg med studenten slik at han kan bruke dei i brødbakemaskina si. Så oppdagar eg at eg har ein sju år gamal pakke. Eg fall for freistinga å sjekke om han kunne brukast. Det er trass alt tørrvare!
Eg laga først ei suppe av 1/2 l vatn, 1/2 l kveitemjøl,1 ts sukker og ei ts salt. Her er det liv!
Eg rørte inn grovt mjøl.
Det heva fint.
Eg forma to små brød.
Framover har eg planar om å lage det eg kallar "Rydderettar". I dag lagar eg
denne gryta.
P.S.
Eg skal kjøpe inn berre ferske varer til gjengen som kjem på søndag ...
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar