Focaccia utan å kna

 På Trine sin matblogg fann eg oppskrift på eltefri focaccia.  Det fekk eg lyst å prøve.  Eg rørte saman ein deig i går.  I dag stod han og bobla.

 I dag fann eg fram ei form med plastlok.  Det var praktisk til heving.

Familien, som vert brukt som jury, godkjende dette brødet.  Det var like godt som vanleg!

P.S.
Ein annan gong kjem eg til å gonge oppskrifta med 1,5 til mi form.