No gjeld det å sikre seg rimeleg kalkun

Det er lett å bli lei av kalkun.  Spesielt viss ein steiker ein heil til ein liten familie.  Då vert det mykje restemat.

I fjor delte eg opp ein kalkun.  Det er ikkje noko problem å skjere ut filetane.  Eg rekna ut at ein betalte like mykje for ein kalkun som for filetar på tilbod.  Då sit ein att med to store lår som ein kan steike ein annan dag i tillegg til bein som ein kan koke kraft på.

I romjula kan det vere godt med ein mager rett med litt god smak.  Sjekk ut denne.