Førre laurdag stakk vi innom Gjenbruk i Ørsta. Der fann eg ei brødbakemaskin, ei slik som eg har hatt tre av før. den siste fekk yngstemann fordi han hadde slite ut broren si. Eg trudde maskina var ubrukt, men ved nærare ettersyn trur eg ho var brukt ein gong. 245 kroner var reine røvarkjøpet!
I dag gjekk eg forbi brukt og billeg på Hareid. då kom eg på at det var ei stund sidan eg hadde vore inne der. I dag fann eg nokre eksemplar av det eg leitar etter.
Ein kan vere heldig på slike besøk.
SvarSlettKanskje eg skal ta fram igjen brødbakemaskina. Den har stått i boda fleire år.
Kanskje du har ei god oppskrift ?
Eg bruker stort sett ikkje oppskrift ...
SvarSlettHei, jeg kjøpte en wilfa bm 25s brødbakemaskin i dag, den ser ut til å være maken til din :) Kan du vennligst lage et innlegg om hvordan du lager brød i brødbakemaskina med ferskgjær? Og kan man da bruke timer-funksjon, eller blir ferskgjæra ødelagt over natten? Og hvor lite hvetemel kan man ha uten at det ødelegger maskina? For hvis man bare har oppi korn og grove melsorter, så kan deigen bli hard og motoren går seg sundt? Håper du kan skrive om dette da jeg tror du har veldig mye kunnskap og erfaring her!!
SvarSlett