Det verka som ein god idé ...

... å ta med seg ein stor pose kikerter heim frå innvandrarburikken. Dei to kiloa la eg i bløyt i ei panne på 4 1/2 liter.  Det gjekk ikkje lenge før eg forstod at eg måtte ta fram ei panne til.  Resultatet etter ein time koking var 4 1/2 kg kikerter klare til bruk. Dei er frose ned i posar på 400g.  Eg tippar ein pose tilsvarar to boksar.  

Kikerter er rike på protein og fiber.  Dei kan brukast i t.d. supper, heile eller mosa til jamning. I Smalhans er der to supper med kikerter i, ei av dei har eg ikkje prøvd - enno ...

Planen var eigentleg å lage suppa til Gunda i Sunnmørsposten.  Eg var på jakt etter kvite bønner, men innvandrarbutikken var stengd.  Så eg tenkte eg fekk rydde ut det eg har først.  Brune bønner synest eg er greitt å ha på lager.  Kokar ein dei sjølv, vert det rimeleg - og ikkje minst miljøvennleg.  Kva er ein plastpose mot ein haug hermetikkboksar?  På posen min stod det 59 kr, om nokon skulle lure.