Byggrisen fann eg på Prix før jul då eg leita etter noko anna. Byggrisen smakte som bygg. Eg synest det var godt til wok som smakar så mykje i seg sjølv. Det mest positive med produktet er at ein føler seg mett i lang tid etter måltidet. Ein slepp at det gneg i tarmane etter kort tid. Ungdommane i familien var meir skeptiske.
No er ikkje eg nokon stor tilhengar av boil-in-bag, i alle fall ikkje til store familiar. Men viss det vert berre eg som skal ha byggris i staden for ris, er det no greitt. Vil ein vere meir økonomisk, kan ein no legge byggryn i blaut dagen før. Koketida vert noko lengre sjølvsagt.
Dette var nytt produkt for meg! Det er vel sunnare enn kvit ris, i alle fall? Fann forresten heile bygg-gryn på Rema på Sandane i dag, så eg lyt prøve den desserten. Kjøpte ein kalkun også, det er nr. 3 på kort tid. Billeg og sunn mat, og så har ein middag ei stund!
SvarSlettWenche brukar Byggris på God morgen Norge i dag.
SvarSlettMen ho peikar på det paradoksale i namnet Bygg-RIS. Det er jo ikkje ris, men byggryn. Eg ser berre på programmet i forbifarten, men registrerte at ho brukte "Byggrisen" i grønsaksuppe.(Då slepp ein å hugse å bløyte.)
Eg synest denne byggrisen passar best til få. Eg kjem til å koke ein pakke til meg sjølv, så får dei andre ete kvit ris. Skal eg koke det til alle, kan eg like godt legge byggryn i bløyt. Restane kan ein vel koke graut av, akkurat som risrestar. Eg anbefaler byggryn til wok!
SvarSlettEg var så heldig å få lage mat i lag med verdens nest beste kokk (!), og han laga ein risotto med byggryn, og det var NYDELEG godt! Kokken heiter forøvrig Tom Victor Gausdal.
SvarSlettEg er ikkje glad i dette "boil in bag"-prinsippet, og kjøper alltid mine byggryn i "lausvekt"!
Eg trur byggryn held på å bli "in", sikkert takka vere frukost-Tv og kjendiskokkar. Dette er vel kortreist, norsk mat.
SvarSlettPå 80-talet då eg gjekk på heimkunnskap hugsar eg det var sagt at havreforbruket i Noreg vart dobla pga slike kampanjar.
Eg skreiv om dei i bloggen då dei kom, og oppmoda produsenten om å lage dei i ein versjon der du droppar kokeposane. Eg klipper gryna ut av posane, og lagar dei til som bulghur. Dei er veldig gode kokt i buljong, med løk, paprika og korintar, til dømes.
SvarSlettHer! http://altgodt.wordpress.com/2009/03/25/mitt-fotavtrykk/
SvarSlettDet låg visst langt attende i tid. :-)
Eg har sikkert lese det - og gløymt det. No har i alle fall produktet kome i hyllene her og! Eg støttar forslaget om forkokte gryn utan posar!
SvarSlett